Жирная рыба даёт один из лучших природных способов получить витамин D. Многие люди считают сардины главным источником этого витамина. Однако другие виды могут содержать его больше.
Почему витамин D важен для организма
Витамин D помогает усваивать кальций и поддерживать прочность костей. Он участвует в работе иммунной системы. Поддерживает нормальную работу мышц. Влияет на самочувствие и уровень энергии.
Недостаток проявляется усталостью, слабостью, более частыми простудами и проблемами со здоровьем костей.
Получить достаточно этого нутриента только от солнца удаётся не всегда. Поэтому стоит обращать внимание на богатые продукты.
Четыре вида рыбы с большим содержанием витамина D
Лосось относится к самым популярным видам жирной рыбы. Он богат витамином D и омега-3 жирными кислотами.
Регулярное употребление полезно для здоровья сердца. Поддерживает работу мозга. Уменьшает воспалительные процессы в организме.
Дикий лосось обычно содержит больше питательных веществ, чем выращенный на фермах.
Форель также является жирной рыбой и хорошим источником витамина D. Она содержит качественный белок, омега-3 жирные кислоты и минералы для обмена веществ.
Форель помогает разнообразить рацион и не есть одни и те же виды.
Сельдь — доступный продукт, богатый витамином D. Она содержит полезные жиры, белок и микроэлементы.
Маринованная или слабосолёная сельдь часто входит в традиционное меню. Стоит учитывать количество соли в таких продуктах.
Скумбрия помогает увеличить потребление витамина D. Она имеет высокую питательную ценность и доступна. Содержит полезные жирные кислоты.
Скумбрию можно запекать, готовить на гриле или добавлять в салаты.
Пищевые источники витамина D имеют дополнительные преимущества. Вместе с нутриентом организм получает белок, полезные жиры и другие вещества.
Людям с подтверждённым дефицитом врач может рекомендовать добавки. Перед приёмом желательно определить уровень анализом крови.
Большинству людей полезно включать рыбу в рацион несколько раз в неделю. Выбирайте разные виды: лосось, скумбрию, сельдь, форель и сардины. Так питание становится разнообразным.
Больше всего витамина D обычно содержится в жирных сортах. Лосось, скумбрия, сельдь и форель могут быть богаче на этот нутриент, чем сардины.
К продуктам с высоким содержанием относятся жирная рыба, рыбий жир, яичные желтки и обогащённые продукты. Лучшими природными источниками считаются жирные виды рыбы.
