С наступлением холодов люди больше времени проводят в помещениях. Из-за этого растет потребность в профилактике сезонных респираторных инфекций. Ни один продукт не защищает от простуды гарантированно. Сбалансированный рацион с фруктами и овощами помогает дать организму необходимые вещества.
Об этом сообщает источник. Фрукты содержат витамины, клетчатку и растительные соединения. Они нужны для нормальной работы организма и иммунной системы. Среди осенних продуктов есть несколько удачных вариантов.
Какие плоды выбирать в сезон
Яблоки не лидируют по содержанию витамина C. Они богаты клетчаткой, в частности пектином. Эту растворимую клетчатку используют бактерии кишечника. Состояние пищеварения связано с работой иммунитета. Плоды также содержат флавоноиды и другие растительные соединения. Есть их лучше с кожурой после тщательного мытья. Именно там сосредоточено немало полезных веществ.
Груши дают клетчатку, витамин C и растительные соединения. Их добавляют к каше, натуральному йогурту или салатам. Плод подходит и как отдельный перекус. По возможности груши едят с кожурой, если пищеварение хорошо ее переносит.
Виноград содержит витамин C и другие микронутриенты. Особое внимание привлекают полифенолы. Темные сорта богаты ими особенно. Сам по себе виноград не предотвращает инфекции. Его пользу рассматривают как часть разнообразного рациона.
Сливы содержат клетчатку, витамин C, калий и растительные соединения. Они могут поддерживать пищеварение. Чернослив часто включают в рацион при запорах благодаря клетчатке и сорбиту. Сухофрукты стоит есть умеренно. После удаления воды вещества и природные сахара становятся более концентрированными.
Гранат чаще появляется на полках именно осенью. Зерна содержат клетчатку, витамин C и полифенолы с антиоксидантными свойствами. Их добавляют к йогурту, каше или салатам. Целые зерна лучше сока, потому что сохраняют клетчатку.
Киви выделяется высоким содержанием витамина C. Плод также дает клетчатку, калий и другие питательные вещества. Витамин C нужен для нормальной работы иммунной системы. Чрезмерное потребление не создает барьера от простуды. Киви может входить в сбалансированный рацион, но не заменяет полноценное питание.
Хурма становится доступнее осенью. Она содержит клетчатку, витамин C и растительные соединения, в частности каротиноиды. Они придают плоду оранжевый цвет. Некоторые каротиноиды организм превращает в витамин A. Он нужен для иммунной системы, здоровья кожи и слизистых оболочек.
Почему одного витамина мало
Специалисты подчеркивают, что иммунная система зависит не от одного витамина или отдельного продукта. Организму нужны разные витамины, минералы, белки и достаточная энергия. Вместо поиска одного суперфрукта стоит опираться на разнообразное питание. Регулярное употребление фруктов и овощей дает клетчатку и широкий спектр веществ.
Целые фрукты обычно лучше соков, потому что содержат больше клетчатки. Смузи сохраняет большую ее часть. В жидком виде плоды легко съесть значительно быстрее. Ни один из этих фруктов не гарантирует защиту от простуды или других инфекций. На работу иммунитета влияют общий рацион, сон, физическая активность и другие составляющие здорового образа жизни.
