З віком шкіра поступово втрачає пружність, а зморшки стають помітнішими. Природні процеси старіння, ультрафіолет, гормональні коливання та спосіб життя впливають на ці зміни. Збалансоване харчування не поверне молодість за кілька днів. Воно допоможе забезпечити організм речовинами для підтримання здорового стану шкіри. Згідно з джерелом, правильний раціон сприяє збереженню структури шкіри.
Причини втрати пружності шкіри
Два білки сполучної тканини відповідають за міцність та еластичність шкіри. Це колаген та еластин. Колаген формує каркас. Еластин допомагає шкірі повертатися до початкової форми після розтягування. З віком вироблення колагену змінюється. Процеси відновлення тканин сповільнюються. Ультрафіолетове випромінювання та куріння можуть пошкоджувати колагенові й еластинові волокна.
Харчування впливає на стан шкіри через постачання білка, вітамінів, жирних кислот та інших поживних речовин. Продукти не можуть самостійно усунути вже сформовані зморшки. Вони не підтягнуть обвислу шкіру.
Червоний болгарський перець є джерелом вітаміну С. Вітамін необхідний для нормального утворення колагену. Цей білок забезпечує міцність сполучної тканини. Він допомагає підтримувати структуру шкіри. Вітамін С діє як антиоксидант. Він захищає клітини від окисного пошкодження. Пошкодження виникає під впливом ультрафіолету та інших чинників довкілля. Перець зручно їсти сирим. Його додають до салатів чи сендвічів. Також подають як самостійну закуску. Так отримують вітамін С без тривалої термічної обробки. Обробка здатна зменшувати його кількість у продуктах.
Лосось та інша жирна риба містять омега-3 поліненасичені жирні кислоти. Вони беруть участь у роботі клітинних мембран. Також регулюють запальні процеси в організмі. Для шкіри важливий захисний бар’єр. Він допомагає утримувати вологу. Коли бар’єр працює належним чином, шкіра менше пересихає. Вона залишається комфортною. Лосось постачає повноцінний білок. Білок необхідний для відновлення тканин. Немає достатніх підстав стверджувати, що вживання цієї риби гарантовано зробить шкіру помітно пружнішою. Перевага полягає в поєднанні білка та корисних жирів у збалансованому раціоні.
Яйця містять повноцінний білок із незамінними амінокислотами. Організм використовує їх для побудови та відновлення тканин. Вони потрібні для синтезу власних структурних білків, зокрема колагену. Яєчний білок містить пролін. Це амінокислота, що бере участь у формуванні колагену. Жовток постачає інші поживні речовини. Вони необхідні для нормальної роботи організму. Більша кількість білка не означає автоматичного посилення вироблення колагену. Головне — отримувати достатньо білка в межах повноцінного харчування. Враховуйте вік, фізичну активність та стан здоров’я.
Помідори містять лікопен. Це рослинний пігмент із групи каротиноїдів. Він надає їм червоного кольору. Речовина має антиоксидантні властивості. Дослідники вивчають захист шкіри від сонячного випромінювання. Деякі дослідження вказують, що раціон із продуктами, багатими на лікопен, може допомагати зменшувати окремі прояви пошкодження шкіри ультрафіолетом. Помідори не замінюють сонцезахисного крему. Вони не забезпечують повноцінного захисту від сонячних променів. Лікопен із термічно оброблених помідорів може засвоюватися краще, ніж із сирих. Томатний соус або тушковані помідори з невеликою кількістю оливкової олії можуть бути частиною корисного раціону.
Мигдаль містить вітамін Е. Він допомагає захищати клітинні мембрани від окисного пошкодження. Це один із важливих компонентів антиоксидантного захисту організму. Горіхи містять ненасичені жири, клітковину та мінеральні речовини. Вони допомагають зробити раціон різноманітнішим і поживнішим. Невелику жменю мигдалю можна додавати до вівсянки чи йогурту. Також їсти як перекус. Дослідження впливу мигдалю на зморшки поки не дають підстав вважати його самостійним засобом проти старіння шкіри.
Ківі містить вітамін С. Він необхідний для нормального синтезу колагену. Цей вітамін бере участь у процесах загоєння. Він допомагає захищати клітини від окисного стресу. Регулярне вживання фруктів допомагає забезпечити організм вітамінами, клітковиною та іншими рослинними сполуками. Ківі зручно додавати до сніданку, фруктового салату або натурального йогурту. Важливо не очікувати миттєвого ефекту. Якщо організм уже отримує достатньо вітаміну С, додаткова кількість не обов’язково посилить вироблення колагену. Вона не помітно змінить вигляд шкіри.
Оливкова олія, особливо extra virgin, містить мононенасичені жирні кислоти та поліфеноли. Ці сполуки є складовою харчування. Воно допомагає підтримувати загальне здоров’я. Жири необхідні організму для нормальної роботи клітин. Вони потрібні для засвоєння жиророзчинних вітамінів. Оливкова олія може бути корисною альтернативою жирам із високим вмістом насичених жирних кислот. Її можна використовувати для заправляння салатів. Також для приготування овочів і рибних страв. Немає переконливих доказів, що оливкова олія сама по собі робить шкіру пружнішою. Її роль варто розглядати в контексті всього раціону. Не як окремий спосіб боротьби зі зморшками.
Харчування — лише одна зі складових догляду за шкірою. Фахівці наголошують, що для вироблення колагену організму потрібні не лише білки. Також вітамін С, цинк та інші поживні речовини. Зокрема, яйця, бобові, риба, горіхи й овочі забезпечують організм різними компонентами для нормального синтезу колагену. Харчовий колаген під час травлення розщеплюється. Організм сам визначає, як використати отримані амінокислоти. Важливо підтримувати вироблення колагену за допомогою різноманітного раціону. Не покладатися на один продукт.
Не менше значення має захист від ультрафіолету. Під дією сонячних променів колагенові та еластинові волокна поступово пошкоджуються. Шкіра може втрачати пружність. Зморшки стають глибшими. Ці зміни накопичуються протягом років. Навіть людям, які не засмагають навмисно, варто пам’ятати про сонцезахисні засоби. Тривалий вплив сонця пов’язують із передчасним старінням шкіри.
Важливо правильно користуватися сонцезахисним кремом. Навіть засіб із високим SPF не забезпечить очікуваного захисту, якщо наносити його неправильно. Або недостатньо часто оновлювати. Дерматологи радять наносити крем до виходу на сонце. Дотримуйтесь інструкції виробника. Повторно використовуйте його після купання, інтенсивного потовиділення або тривалого перебування надворі. Правильне застосування сонцезахисного крему перед виходом на вулицю доповнює збалансоване харчування. Воно допомагає захищати шкіру від ультрафіолету.
