Японські дослідники з’ясували, що природний поліфенол птеростильбен із чорниці здатний змусити м’язові клітини активно розщеплювати жирові запаси. У лабораторних умовах речовина стимулювала руйнування особливо небезпечних відкладень.
Чому ектопічний жир становить загрозу
Науковці тестували сполуку на м’язових клітинах мишей і зафіксували швидке руйнування ектопічного жиру. Цей тип накопичень найчастіше виникає при ожирінні. Він помітно підвищує ймовірність розвитку діабету другого типу та гіпертонії.
Зазвичай жир зберігається безпосередньо під шкірою. Це відносно безпечний варіант. Натомість ектопічний жир може осідати в печінці, серці, підшлунковій залозі та м’язах. Такі процеси провокують серйозні проблеми зі здоров’ям.
Лікарі наголошують, що небезпечні відкладення інколи формуються навіть у людей із абсолютно плоским животом. Виявити приховану загрозу вдається лише завдяки детальному медичному скануванню організму.
Як птеростильбен впливає на м’язові клітини
Фахівці Університету Сінсю перевірили п’ять різних сполук протягом семи днів. Найвищу ефективність продемонстрував птеростильбен. Речовина зупинила розпад важливого білка. Унаслідок цього білок накопичився і запустив масштабне розщеплення жирових запасів усередині клітин.
«Наші результати створюють наукову базу для розробки функціональних продуктів і харчових добавок, які націлені на метаболізм м’язового жиру», — заявив провідний автор дослідження доктор Такакадзу Мітані.
